Berlin, Allemagne (Weltexpress). Bientôt, ce sera à nouveau le temps. La danse de la « Nuit de Walpurgis » jusqu’au joyeux mois de mai. Au « Hofbräu München » Wirtshaus Berlin, les événements de beuverie et de danse commencent le 30 avril à 18h30.
La Danse en mai
Selon la brochure du „Hofbräuhaus, la musique sera assurée par le groupe populaire Fottn3er, qui vous réchauffera toute la soirée. C’est comme le feu qui fait partie de la coutume de commémorer la sainte Walpurga, une abbesse d’Angleterre qui a vécu au 8ème siècle selon notre calendrier. Mais avec le christianisme, les Berlinois et les Brandebourgeois, ainsi que leurs invités, ne s’arrêteront pas, mais vont se laisser réchauffer.
Tapotement maybock
Mais il n’y a pas que les armoires qui sont poussées, il y a aussi un baril qui est perforé. Le taraudage traditionnel de Maibock frappe un baril de 50 litres et si tout se passe vraiment bien, c’est au premier coup. Fin avril, cette bière forte de Hofbräu Munich coule déjà comme de l’eau à Berlin. La bière de fermentation basse a généralement une teneur en alcool supérieure à 6 % vol. et un moût original correspondant. Soyons honnêtes et écrivons que la teneur originale en moût est supérieure à 16%. Habituellement, le Maibock, avec lequel la purée est plus épaisse, est brillant et moins sucré. Elle est bonne, n’est-ce pas ?
Avec un morceau de cochon de lait, c’est bien et cela correspond parfaitement !
À la fin, un strudel aux pommes avec sauce vanille et danse serrée. Et ça s’éteint de nouveau au
„Hofbräu München“ Wirtshaus Berlin
Karl-Liebknecht-Str. 30, 10178 Berlin
Contact: Telefon: 030 679665520
Site d’internet: https://www.hofbraeu-wirtshaus.de/berlin/
